tiistai 1. lokakuuta 2013

Eat clean, feel clean

Heti on tultava raportoimaan raffilakon tilanteesta, kun pääsin.
Eka päivä on mennyt hyvin, olo on tosi hyvä! 
Ei ahdista ja nälkäkin tuntuu selkeämmältä.
Nälän oikeasti tunteminen on hyvä siksi, että näin tiedän syömisen olevan hyvä.
Tai yritän uskoa niin.
Toisaalta nautin nälästä sen tuoman keveyden takia. 
Välipala kävi jo mielessä, sillä ruuasta on pari tuntia, mutta odotan kuitenkin vielä illalliseen...

Pääasiallisesti halusin tulla raportoimaan jälkiruuastani tänään.
Otin siis ruokani jälkeen palan kakkua, mutta se oli isosiskon tekemää rahkahyydykekakkua.
Isosisko on itsekkin herkkulakossa ja siksi kokeili reseptiä eilen.
Kakussa ei siis ole sokeria tai erityisemmin rasvaa, hyydyke koostuu rasvattomasta, sokerittomasta jogurtista ja limerahkasta (joka on sen arveluttava osa) hyydytettynä kai veteen tai mehuun.
Pohjassa on arviolta puolet pähkinärouhetta ja valitettavasti puolet kaurakeksiä, mutta pienessä palassani keksinmurua oli ihan hyväksyttävä määrä.
Tottakai ajatus kakusta saa minut hieman levottomaksi, mutta yritän jankata itselleni, että se ei ole raffinaattia nähnytkään, vaan ainoastaan hyväksi, kevyttä ja täysin sallittua.


Voisin ottaa tavaksi tulla kertomaan tänne löytämistäni terveellisistä herkuista.
Terveelliset ruuat tms. inspiroivat mua ja teenkin usein meillä kotona erikoisia ruokiani ja terveellisiä leivoksia. Tällä hetkellä on oltava vielä tarkempi reseptien kanssa ja sehän sopii!

Huomenna itseasiassa teen ruokaa kotona: Kesäkurpitsatikkuja tomaattisella dippikastikkeella ja paistettua kanaa. Salaattia meillä on muutenkin jokapäivä ja äti huolehtii siitä.
Kommentoi jos haluat reseptin huomenna! <3


2 kommenttia:

Mitä mietit?