Keksit tuli uunista ja ajatukset jäi sinne

Ihan parasta, jääsytettyä cantaloupemelonia raakasuklaalla

Viime viikonloppu meni pitkälti synttäreitä järjestellen ja viettäen. 

Tarkennetaan vielä että sunnuntaina tuli vain sukulaisia kahville ja yksi kaveri, jota oli kyllä ihana nähdä: en muista koska viimeksi olisin käynyt kaverin kanssa kävelyllä! Muutenkin oli ihanaa nähdä läheisiä vaikka se tarkoittikin vähän stressaamista.

Kerrankin sellaiset juhlat, joissa minullekin maistui kaikki herkut (ja niiden jämät seuraavana päivänä!)

Kyllä mä muidenkin kokkaustaitoihin luotan, mutta mulla nyt vaan on vähän erilainen käsitys laadukkaista raaka-aineista ja herkuista kuin monilla. 

Lupasin vissiin esitellä pöydän antimet, joten:

Kvinoa-kasvispiirakkaa (ei vegaaninen, koska kananmunaa)

Porkkanabrownies cantaloupesydämillä, takana banaani-kaurakeksejä

Marjaisa raakakakku (tämä oli hitti!)

Aloitin tällä viikolla iltalukiossa ja ensivaikutelma ainakin on tosi hyvä! Jopa matikka onnistuu ihan hyvin ja tunneille on kiva mennä. 

Eikä eväiden syönti ole mitenkään outoa, vaikka mun eväiden syönti saattaa joskus näyttää oudolta.

Lasken edelleen melko tarkkaan kaikkien aterioiden kalorit, mutta kieltäydyn pyrkimästä mahdollisimman pieniin määriin, niinkuin ennen. 

300kcal aamupalalla ei edes ole paha nykyään, tosin lounasaikaan on vaikea syödä sen verran kuin ehkä pitäisi. Kaikenkaikkiaan olen saanut syötyä mielestäni reilusti enemmän kuin 700kcal/pv aikoihin, mutta ruokamäärän nosto tuntuu alkaneen takkuilla. Hiljaa hyvä tulee. 

Pääasia, että paino ei ole laskenut! Mulla oli maanantaina ravitsemusterapiassa punnitus ja terapeutin kanssa oltiin yhtä mieltä siitä, että suunta on hyvä.

Kuitenkin tunnen itseni vähän possuksi tän kaiken keskellä. 

Tuntuu aina vaan isommalta kun syö ja siksi painon pysyminen samana yllätti tunnetasolla, vaikka tiesin varmasti ettei se ollut voinut nousta tuhannen kilokalorin päiväsaannilla.

Tällä viikolla olen saanut otettua yhteyttä pariin kaveriinkin enemmän kuin tavallisesti ja huomisen teeman mukaisesti sain jopa sovittua että näen ainakin yhtä kaveria.

Siskokin tuli viikonlopuksi käymään (asuu 3h ajomatkan päässä) ja toi mulle ihanan synttärilahjan!:

Leivoin tänään keholle ja mielelle maistuvia keksejä extemporena ja mulla oli silloin jo blogger auki, piti kirjoittaa kun keksit oli uunissa, mutta jotenkin se lykkääntyi tänne iltaan ja kaikki ideat kirjoittamisesta valui ajan mukana hukkaan. 

Oma resepti, hyödynsin melkein ylikypsää päärynää

Oonko jo hehkuttanut kuinka ihanaa chiavanukas voi olla?

No mutta moi ja hyvää ystävänpäivää kuitenkin. <3